谁能分享几种比较简单的水鱼汤的做法？

水鱼汤做法有很多种，比如有水鱼鸡汤、淮杞水鱼汤和土茯苓水鱼汤等，不过大致的做法都是差不多的，就是原材料以及时间上会有差别。比较简单的做法就是将水鱼放在一锅烧开的清水中，焯三分钟，之后撕去表面的死皮，然后放入姜片、枸杞、红枣、土茯苓等配料，期间会有白色的杂物附在表面，用勺子撇去之后，大火转小火慢炖，大概一小时左右，最后放入盐等调味品就好了。

水鱼汤就是甲鱼汤，喝水鱼汤可以帮助卵泡发育，有促排卵的功效，同时还可以增加透明拉丝，非常有利于受孕。水鱼汤除了促排卵外，还有滋补、健脾胃等功效。男女都能喝的，不过部分对甲鱼过敏的姐妹并不建议喝。还有就是不喜水鱼腥味的话，可加适当的酒精、生姜，来去腥味。上面分享的是土茯苓水鱼汤的简单做法，下面就详细的介绍另外一种水鱼汤（淮杞水鱼汤）的做法：

1. 1. 首先准备好原料，主料有山药（干）25克，枸杞子15克，甲鱼500克，辅料有猪肉（瘦）100克，桂圆肉10克，调料有姜3克，盐3克。姜洗净，切片备用，猪瘦肉也先放入滚水中，煮数分钟，捞起来洗净备用；
2. 2. 将水鱼放在一锅清水中，加慢火，让它在滚热水中“放尿”后自行死亡；
3. 3. 待水鱼死亡后，撕去表面的死皮，再将它洗净切块；
4. 4. 把水鱼、瘦肉、淮山、杞子、桂圆肉、姜一起放入炖盅内，加水适量，盖上盖炖4小时，最后下盐调味即可。

水鱼汤确实有促排卵助孕的功效，主要是因为水鱼含有大量的鱼胶，如果可以的话，在吃水鱼汤的同时再加一下豆类食品或者雪蛤，效果会更佳。