百香果营养价值高是骗局吗？

不少人都会认为百香果营养价值高，甚至还被称为水果中的维生素C之王，但其实它能食用部分每100克只含有30毫克的维C，只能算是较好的，像猕猴桃轻轻松松就能秒杀它，其蛋白质含量在同类水果中只能算是中等，而且它的含糖量较高，也并不算是健康饮食。所以百香果营养价值确实是被夸大了，但总的说来它还是很不错的一种水果。

百香果是原产于南美洲的一种水果，后来扩散到世界各地的热带和亚热带地区，在中国南方也有很多种植。很多营销号各种夸大百香果的营养价值，下面就为大家来揭秘百香果的营养价值骗局：

1、蛋白质含量

百香果可食用部分中，蛋白质含量平均值为2.2%。在水果中，这个含量不算低，不过相对于人们每天需要好几十克蛋白质，这个含量实在谈不上丰富。

2、含糖量

把“丰富的脂肪”作为一种水果的优点更是可笑。现代人的饮食原则是“少油”，而水果往往是因为“低脂肪”受青睐。百香果含糖量确实高，超过10%，这也是它作为水果“好吃”的基石。不过，“少糖”是健康饮食的另一条原则，含糖高实在不是什么值得称道的长处。

3、维生素c

百香果的维生素C含量比较高，每100克含有30毫克，水果中也算是优等生，但称“维生素C之王”就是自夸了，有多种水果能“秒杀”它——绿心猕猴桃平均90毫克/100克，还有一些品种能超过150毫克/100克。

4、纤维含量

百香果中的纤维含量确实很高，能达到10%，主要是果胶。果胶吸收后形成很黏稠的液体，能够增加饱腹感。但是，它也只是一种膳食纤维而已，不会被消化吸收。所以并不存在清理和排毒等功效

百香果具有很高的可溶性膳食纤维，比较高的维生素C，但吃百香果的禁忌也很多，如果错误食用不仅不能达到有效效果，还会导致身体出现问题，所以大家一定要注意。