试管胚胎移植当天可以吃皮蛋瘦肉粥吗？

因为皮蛋中会有重金属超标的情况，为了避免对胚胎造成影响，试管胚胎移植后当天最好是不要吃皮蛋瘦肉粥。试管移植后，一般不建议吃皮蛋，因为皮蛋特殊的制作手法，导致铅超标是很普遍存在的现象，若胚胎移植后摄入铅元素，会不利于神经细胞的发育，从而直接影响到胚胎后期的神经细胞发育。

皮蛋瘦肉粥中的皮蛋，就是我们常说的松花蛋，虽然说含有蛋白质、钙、磷、钾等营养元素，但在制作皮蛋的过程中需要加入碱性物质，使蛋白质变化，移植后经常食用会产生以下危害：

1. 1. 皮蛋含有一定量的铅元素，摄入过多容易导致出现贫血症状，并且易引起免疫力低下的现象，不利于胚胎着床；
2. 2. 长期食用皮蛋，会导致对矿物质的吸收能力减弱，易导致身体缺少钙、磷、钾等矿物质，影响身体健康；
3. 3. 而且皮蛋容易过期，过期后不易被察觉出来，可能就会不知不觉吃了变质皮蛋做的料理，很容易导致腹泻、呕吐等不适症状，会影响胚着床；
4. 4. 皮蛋在制作过程中可能会被细菌侵入，皮蛋的营养就会受到影响，移植后吃皮蛋摄入细菌增多，会损伤肠胃，对胚胎移植会造成一定影响。

实际上皮蛋的营养价值还是很高的，移植前或者是备孕期间可以适量的吃一些，但千万不要多吃。同时也不建议移植后的女性吃皮蛋，要注意移植后饮食注意事项，这样才有助于提高胚胎着床成功率。