总胆汁酸高可以通过多吃菌类食物降下来吗？

总胆汁酸高可以通过多吃菌类食物降下来，比如木耳、香菇、各种能食用的蘑菇等等，但这种方法只适用于单纯的总胆汁酸高。总胆汁酸是人体比较重要的一种代谢物，如果出现升高的情况，可能跟肝脏发生疾病有关系，例如多种肝病、肝细胞损伤、肝纤维化、肝癌、肝血瘤等等。如果检查出总胆汁酸高，要进一步做肝胆B超或CT检查确诊病因，然后采取针对性的治疗。

胆汁酸是由胆固醇形成的，所以要控制胆固醇的摄入来控制胆汁酸的浓度。一般来说，以下饮食可以使胆汁酸降下来：

1. 1. 玉米：玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂，具有降低血清胆固醇的作用；
2. 2. 海带：海带可降低血及胆汁中的胆固醇；
3. 3. 香菇：香菇含有腺嘌呤衍生物，具有降低血清胆固醇的作用，能够有效防止动脉硬化和血管变脆，同时还可以降低血压；
4. 4. 大豆：大豆及其大豆制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和磷脂，这三者可以有效降低血液中的胆固醇。

总胆汁酸是肝胆功能的敏感指标，正常人空腹血清总胆汁酸小于10μmol/L，如果轻度增高可能没有明显感觉，但最好查一查肝胆彩超、肝酶谱、乙肝五项、丙肝等项目。