宝宝饺子馅有哪10种？肉馅、素馅做法大全

国际卫生组织提倡宝宝在6个月开始添加辅食，此时宝宝的胃肠道功能较为完善，能更好的消化和吸收营养物质，也需要更多的能量支持身体发育。刚开始可以让孩子吃些米粉糊，然后逐渐过渡到饺子之类的主食。饺子馅要讲究荤素搭配，适合宝宝吃的饺子馅有黑木耳猪肉馅、虾仁香菇馅、三鲜馅等，家长可以根据宝宝的口味进行选择。

适合宝宝的10种饺子馅

饺子是比较适合宝宝的食物，蛋白质、蔬菜和淀粉都有，而且还可以根据宝宝的口味选择不同的食材进行搭配，下面给大家介绍10种宝宝适合的饺子馅：

1、黑木耳猪肉馅

将黑木耳洗干净，放在案子上剁碎了，给锅里放一些油，加热后把木耳倒进去炒熟，放在一边待用。把猪肉剁成肉泥，越碎越好，把木耳、猪肉、葱倒进盆里加入少许的盐，搅拌均匀，就可以作为馅用了。

2、虾仁香菇馅

把虾的壳和虾线去掉，或者买现成的虾仁，剁成泥状，放在一边待用，然后把香菇洗干净了，也剁成泥。葱姜蒜少放切一点，剁碎，都放在盆子里，放入盐和酱油，搅拌均匀就可以了。

3、三鲜馅

虾仁洗净剁成泥，加精盐、鸡蛋清搅匀。水发海参入锅，加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤喂入味，捞起切成细粒；冬笋切成细粒后，入沸水锅中氽一水捞出。猪前夹肉去皮洗净，绞成茸，加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀，再加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀，即成。

4、杂烩补钙馅

将猪肉剁成肉泥，把洗干净的韭菜、木耳、香菇，剁碎了放在一边待用。锅里放一些油，加热后，打入鸡蛋，炒熟了。然后把这些食材全放入一个盆子里，里面加入葱和蒜以及少量的盐就可以了。

5、胡萝卜肉沫馅

将胡萝卜洗净后去皮切成碎末备用，然后在猪肉馅中加入适量的食盐、色拉油、生抽、耗油充分搅拌；最后放入切好的胡萝卜搅拌均匀即可包成饺子。

6、猪肉玉米馅

将葱姜洗净切成碎末状，然后将葱姜末放入猪肉馅中再加入色拉油、食盐、鸡精等调味品搅拌均匀;最后将玉米粒放入搅拌好后即可。

7、牛肉馅

将牛肉、胡萝卜、西红柿和洋葱洗净后切块，切好后将所有的食材放入榨汁机中，再加入适量的食盐一同榨制成泥状;然后制作一些较小的饺子皮，将馅料包进饺子皮后在锅中煮熟即可给宝宝使用。

8、翡翠水晶馅

将白菜洗净后挤干水分切成碎末状，香葱和生姜切碎；猪肉馅中依次加入食盐、葱姜沫、少许的水、料酒进行搅拌。然后再将白菜沫和色拉油、麻油放入猪肉馅中搅拌，最后将馅料包进饺子皮后在锅中隔水蒸熟，一道鲜香美味的翡翠水晶饺子就做好了。

9、虾仁韭菜馅

将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁，加料酒、酱油适量淹制20分钟以上。虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟（肉用老抽、虾仁用生抽）。韭菜切末，加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀。

10、蔬菜鲫鱼馅

将鲫鱼洗干净，然后将刺剃干净，将剃好的鱼肉放在肉皮上面剁，用刀背打，然后让小刺扎在猪肉皮上面，起到一个去刺的作用，然后将蔬菜洗干净切碎，将鱼肉和蔬菜以及配料混合在一起即可。