易艳红 ( 广东省妇幼保健院 )

一般认为黑豆对乳汁的分泌作用不明显，所以有助于产妇下奶的食物并没有黑豆，对大多数产妇来说，哺乳期适合食用黑豆。因为哺乳期妇女对蛋白质需求量大，黑豆中富含蛋白质，适合哺乳期女性食用。黑豆可以煮粥或与其他食物炖煮，比如黑豆搭配鲫鱼做汤有利于产妇下奶。